咪咕嚕の秘密花園

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►農種新知◄ 絲瓜的栽培法培植和管理

1‧類型與品種  

  絲瓜分兩種類型,即普通絲瓜和有棱絲瓜。普通絲瓜栽培較普通,主
要品種有線絲瓜、南京絲瓜、上海香絲瓜;有棱絲瓜主要有青皮絲瓜、棠
東絲瓜等。絲瓜屬短日照作物,有棱絲瓜比普通絲瓜對日照要求更嚴,因
此北方宜選用普通絲瓜栽培。 

2‧栽培時期與播種育苗  

  絲瓜栽培分為保護地栽培和露地栽培兩種。保護地早熟栽培,利用溫室
、塑膠大棚或小棚,3月份在溫室播種育苗,選飽滿種子,用30℃左右溫水
浸種16h(小時),在25℃~30℃條件下催芽,用營養缽育苗,育苗期30d~40d
(天),4~5月定植;露地栽培可在4月用溫床育苗,霜凍結束後,即5月末6月
初定植,也可催芽後,於5月末6月初澆垵水後直播。營養缽不能小於8cm×8
cm(釐米),用溫水澆透,水滲後,每個營養缽內平放一粒出芽種子,蓋土1cm
(釐米),上覆地膜,播種後,溫度保持在25℃~30℃,出苗後,白天25℃~28
℃,夜間15℃~18℃,育苗期間保持土壤見幹見濕,不要澆水太多,以防漚根
和降低土溫。4片真葉展開,即達到定植要求,定植前5d~7d(天)應逐漸降溫鍛
煉幼苗,以適應大棚或露地條件,白天保持20℃~25℃,夜間13℃~15℃,一
般不澆水,準備定植。  

3‧整地施肥與定植  

  深翻耕地,施足底肥,每667㎡(平方米)施腐熟有機肥5000kg(公斤),充分
拌勻起壟,溫室、大棚栽培行距50cm~60cm(釐米),露地栽培行距70cm(釐米
)。溫室、大棚栽培,當溫室或大棚內氣溫穩定通過10℃以上,10cm(釐米)深土
溫在12℃以上,即可定植,一般在4月中下旬定植,株距30cm(釐米),定植後澆
透水,水滲後培垵土保墒。早春溫室、大棚早熟栽培,定植後注意保溫,防止
凍害,5月上旬一般不通風。露地栽培,在霜凍結束後定植或直播,直播時穴距
24cm~25cm(釐米),先澆底水,每穴播已出芽的種子2~3粒,覆土1cm(釐米)。 

4‧田間管理  

  絲瓜喜高溫、高濕條件,很適宜北方在溫室和大棚裏栽培。定植緩苗後及時
中耕松土,促進不定根發育,當蔓長 30cm~40cm(釐米)時,及時搭架,在溫室
和大棚裏可採用吊繩代替架條,一般選用聚丙烯撕裂膜繩。絲瓜主、側蔓都能結
瓜,但由於絲瓜分枝性較強,如留蔓過多、營養生長過旺,不易結瓜,應將主蔓
1m(米)以下的側蔓全部除去,1m(米)以上的側蔓留1~2瓜掐尖,盛果期除去過密
的老葉,除去過多的雄花以便通風透光和減少養分消耗。

  人工輔助授粉是使絲瓜增產的有效辦法。絲瓜開花時間是午後4~5時,此時
摘取雄花給剛開放的雌花授粉可以提高座瓜率,進入盛果期要及時追肥1~2次,
每667㎡(平方米)施腐熟有機肥200kg(公斤)或硫酸鉀20kg(公斤),結合灌水保持土
壤濕潤。

5‧適時採收  

  嫩瓜採收過早產量低,過晚果肉纖維化,品質下降,一般從雌花開放至採收
為12d(天)左右,採收標準是果實柔軟,果色綠,果皮茸毛減少,即達到本品種採
收大小。絲瓜連續結果性強,盛果期果實生長快,應每隔1d~2d(天)h採收一次,
採收時間為早晨,用剪刀在果柄處剪斷。一般667㎡(平方米)產量為3000kg~4000
kg(公斤)。  

6‧病蟲害防治  

  絲瓜主要病害有炭疽病、疫病和灰黴病。炭疽病可用50%多菌靈可濕性粉劑
500倍液防治,疫病可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液防治,灰黴病除選用以上
藥物外,還可用多黴靈進行防治。蟲害主要有蚜蟲和白粉虱等。瓜蚜可用2.5%魚
藤精800倍液防治,白粉虱可用25%掃虱靈可濕性粉劑2000倍液防治。

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