咪咕嚕の秘密花園

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空心倩影~~讓它有個開花的機會

你一定吃過空心菜對吧!空心菜和地瓜葉一樣,可採收期比
一般葉菜類的時間還長,收成等待期也比較短。
空心菜怕蟲但比較不怕水(有聽過水耕空心菜吧!),這也是
為什麼風災後這兩種的價格會比較便宜的原因之一。
OK!你是吃過空心菜了,但是.....你看過空心菜開花嗎?
你可知道葉子不怎麼讓人想加分的空心菜,它的花朵其實
是很美的唷!白皙的美!

有一回我正要準備晚餐,打開冰箱順手拿了一包咪爸才採收的空心菜,
在挑菜清洗時,忽然發現了一朵白色的花苞,
我好驚訝也好興奮,我拉高聲調喊著:「空心菜也有花苞耶!」
當下就被譏笑是一個只會吃的城市鄉巴佬

今天在菜園拔草(我在菜園最主要的工作就只有拔草而已!),
咪爸突然喊著:「終於開花囉!快來看唷!」
我帶著花朵開花有什麼好希奇的心情,不削的緩緩回頭:「
開花就開花囉......」
咪爸說:「你不是想看空心菜的花朵嗎?」
「我就跟你說它的花跟牽牛花很像,快過來看!」
這可是激起我的興趣了!
我的天呀!沒想到空心菜開的花朵真的很像白色矮牽牛
(白色矮牽牛是黃色的蕊芯)!,它真的很漂亮開得很燦爛。




咪爸告訴我,空心菜開花後她的花叢就會開始粗纖老化,
若等開花後才採收,空心菜葉的口感會很差,
所以就算平日在路邊人家的菜園中也不易見到空心菜的花朵。

咪爸邊說邊想給它來個辣手摧花,
所以我在它的殘手侵略之前,給美麗的花花留下幾張空心倩影
放在咪密花園裡,才好將天地自然的美分享共識。
  為什麼空心花花和矮牽牛花花那麼滴像呢?!
                    是因為ㄚ,她們都是牽牛屬目類的唷!
                    換句話說,她們是遠房親戚啦!



※ 圖三 點圖可放大賞花(取自於 台灣維管束植物資料庫 )

※ 進入以下連結,可以對空心菜有更多的認識唷!

      台灣維管束植物資料庫  《空心菜資料庫》



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